火龍果是仙人掌科，三角柱屬植物，有很高的經濟價值。火龍果是果中之王，是橄欖狀果形，
鮮紅色外皮亮麗奪目，碩大果實每個重500-1200克，果肉雪白或血紅，甜而不膩，清淡中有一點芬芳。
是很好的飲品原料，可打成果汁，配製各種飲料。火龍果花夜間吸收二氧化碳放氧氣，淨化空氣、保護環境，有環保作用。

火龍果花是奇特花卉，有光潔的巨大花朵，花冠直徑25釐米，全長45釐米，單花重達600-800克被稱為“大花王”。
美麗的大花綻放時，香味撲鼻，盆栽觀賞更是宜人給人吉祥之感故稱“吉祥果”。
火龍果花就是仙人掌的果實，它的花和曇花一樣，也是在晚上開的，第二天清晨就凋謝了，所以它被稱為“夜仙子“。

火龍果花具有高營養、低熱量、富含有維生素C，有美容功效，火龍果的花具有明目的功效，有預防高血壓作用。
火龍果花乾花的食用方法可泡茶飲、涼拌、清炒、燉菜、煲湯均可，香味濃郁，營養價值高。

紅龍果---果實的防護罩 談紅龍果套袋 (Bagging)

套袋 ~ 是一般栽培紅龍果的基本作業

重要的功用是

(1) 防止果蠅 減少鳥害

(2) 改善果實著色

再來就是依照自己果園的需求決定是否要套袋 ?

可用的套帶種類有紙袋、尼龍網袋、塑膠袋甚至有用報紙的做法