正宗傳統法國料理
由經驗豐富的大廚主理正宗傳統法國料理,招牌菜式包括法式鴨腿、法式煎鵝肝、生蠔海鮮拼盤、焗田螺、銅蠔、法國麵包等,由頭盤、湯、主菜、沙律、甜品都有多款選擇。我們還提供多國餐酒的各式提子佳釀,適合不同品味配套。我店全力推介每天八款不同口感新鮮生蠔,味道從清淡甘甜爽脆,或是蠔味濃郁的,以至帶超鹹海水味的,都應有盡有,給您味覺感官帶來多層次的回味,再配濃淡適中的西班牙汽泡酒,或法國乾白葡萄酒,均是超值配套。此外,香煎法國頂級鵝肝配法國Sauterns甜酒則為天仙配,亦是我店一絕。歡迎蒞臨餐廳,為您作詳細介紹。
飯店位於青山灣畔,開業多年,屬歐陸式建築,戶外露天餐桌設有吸煙區,室內範圍則為非吸煙區域,裝潢華麗典雅,充滿地中海浪漫情調,加上環境寧靜舒適,海風吹送,可眺望海景,適合二人世界燭光晚餐。無論菜式、氣氛格調、殷勤的服務,以及餐廳大廚師的精心作品,都讓人有如置身法國,浪漫享受一頓高貴精美的正宗法國大餐。歡迎訂座!
營業時間 :星期一至五:12:00-11:30
星期六、日及假期:08:00-11:30
地址:新界屯門黃金海岸青山公路1號黃金海岸購物中心地下R5, F7及F8號舖
電話:2430 9929
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法國餐為何如此高級?
法國在歐洲是一大強國,去過法國的朋友,你對路易十四的名字一定不會陌生。正因為路易十四,成為法國當年的頂峰,因此連飲食上都到達講究的頂峰,以前的法國菜可以有十來道,甚至幾十道菜式,之後的法國菜就是在法國大革命後,宫廷廚師把烹飪手藝落入民間。
法國菜來自意大利菜,意大利對人的要求和手藝,不過在文藝復興之後法國人就憑住地理的優勢,食材的配合,以及對烹調食物的堅持,成功追過了意大利菜,發展出更多創新的法國餐美食。
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豪食法國餐 - Casa Pascal Restauranthttps://thailandfans.com/img/blogs/medium/590-1337059937-a.JPG29328
485/4 Moo 10, Pattaya 2nd Rd., Nongprue, Banglamung, Chonburi 20150
+66 (0)61 643 99 69
kim@restaurant-pattaya.com
Breakfast: 08:00-14:00; Lunch: 11:00-14:00; Dinner: 18:00-23:00
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