胃病都是慢性疾病...需要食療
胃病都是慢性疾病,需要食療:胃病都是慢性疾病,需要食療的長時間輔助調理。
我們的問的功能主要用於將大塊食物研磨成小塊(又稱物理消化),
並將食物中的大分子降解成較小的分子(又稱化學消化),以便於進一步被吸收。
因此飲食的健康與否與胃的健康有非常直接的關係。下面就與小編一起來學習一下吧。
1.戒刺激性的食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。
每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食。
2.戒酸性食物
酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯後攝食,
對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以並不一定要禁止食用。
3.戒產氣性食物
有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,
因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類製品,
各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留意選擇。
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