缺什麼會讓頭髮變白
調查發現，近些年來，白髮人群年輕化趨勢日益明顯。據不完全統計，脱髮和白髮者比前幾年增長了30%左右，很多人被頭髮變白所困擾。那麼，到底是什麼原因讓頭髮變白的呢？科學研究表明，導致頭髮變白的因素有很多，每個人的情況都不一樣，只有找到導致自己頭髮變白的原因，才能從根本上改善頭髮變白的狀況。遺傳或疾病因素
白髮的出現，與遺傳有一定的關係。未到老年就出現灰髮或白髮的人，常常有家族史，為常染色體顯性遺傳，也可見於某些綜合徵(如早老綜合徵、綜合性肌強直性營養不良等)。此外，患上一些比較嚴重的疾病，如惡性貧血、甲亢、心血管疾病、結核病、傷寒、梅毒等亦可出現白髮。
對於這類人群，可以通過堅持按摩頭皮的方法來改善頭髮變白。具體方法是：每天睡覺前和早上起牀後，將雙手十指插入發內，從前額經頭頂到後腦揉搓頭皮，每次2~4分鐘。可改善頭皮營養，調節皮脂分泌，促進頭皮血液循環，增強局部的新陳代謝。
缺乏銅鐵等微量元素
研究表明，缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白髮的原因之一，尤其是飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白髮。近年來科學家研究發現，頭髮的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當頭發含鎳量增多時，就會變成灰白色。所以説，微量元素與頭髮的顏色有密切的關係。
為了防止少白頭，在飲食上應注意多攝入含鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝臟、腎臟、蝦蟹類、堅果類、杏脯乾等。
缺乏B族維生素
醫學研究發現，缺乏維生素Bl、維生素B2、維生素B6也是造成少白頭的一個重要原因。
應多攝入富含B族維生素的食物，如穀類、豆類、動物心肝腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。
中醫學認為，發為血之餘，腎主骨，其華在發，主張多吃養血補腎的食物以烏髮潤髮。
工作或生活壓力大
現代人工作和生活壓力大，容易精神緊張，情緒壓抑，長期睡眠不足及思慮過度等，從而導致肝腎不足、
氣血虧虛，造成頭髮早白。
所以，要學會為自己減壓，每天用樂觀的態度面對生活，通過深呼吸、散步、做鬆弛體操等簡單的運動來消除精神疲勞；
每天下班後用温水泡腳，對減壓也有明顯的效果。
另外，要注意保持營養均衡，少吃辛辣、油膩、煎炸等食物；避免攝入過多的糖、油、鹽等。
毛囊的黑色素細胞（Melanocyte）分布在毛囊乳突、毛囊外鞘、及皮脂腺，然而只有位在毛囊乳突的黑色素細胞才有負責毛髮黑色素合成（Melanogenesis）的工作。跟皮膚的黑色素運送至表皮的過程類似，毛囊的黑色素細胞製造黑色素小體（Melanosome）之後，傳送到細胞樹突（Dendrite），再由毛囊角質細胞（Keratinocyte）經過「吞噬作用」進入角質細胞。角質細胞再把大部分的黑色素（Melanin）傳送到頭髮的皮質層（Cortex），極少部分傳送到髓質層（Medulla）及表皮層（Cuticle），形成我們看到的頭髮顏色。
當毛囊內的黑色素細胞老化，無法再產生黑色素的時候，就出現白頭髮了。相對於皮膚內的黑色素細胞，老化對毛囊的黑色素細胞影響是比較大的：老年人皮膚黑色素細胞頂多減少製造 10-20% 的黑色素，但毛囊的黑色素細胞是會完全失去功能的。所以老人會有白頭髮，但很少見過老人皮膚也會變白，就是這個原因。
毛囊黑色素細胞的一生都很努力地製造黑色素，在過程中累積了大量的自由基。健康的黑色素細胞清除自由基的能力足夠，但老化的黑色素細胞就沒辦法有效率地清除自由基。累積的自由基就會反過來破壞黑色素細胞本身，包括破壞製造黑色素的能力。
平時一定要做好頭髮的防曬工作，可以藉由戴帽子或撐洋傘，隨時做好防護工作，避免紫外線的摧殘。
腎虛
中醫認為發為血之餘，又發表於腎，所以說腎其華在發，當心腎不交時，或先天禀賦不足，或思慮過度耗傷精血，或擔驚受怕傷腎精時，頭髮都會變白。
【對策】要想黑髮飄飄一定要注意保養腎臟。
情緒不穩定
情緒變化很容易使機體神經功能失調，因此分泌黑色素的功能也會發生障礙，影響色素顆粒的合成和運送，就會長出很多白髮。
由於極度緊張、憂愁等消極情緒，往往會引起體內發生一系列急劇變化，造成內分泌嚴重失調，使人在短時間內出現白髮。
【對策】給自己放放假，到郊外去走走，或是聽聽歌，與朋友聊聊天，充分釋放壓力。
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