研發出有助減肥的益生菌
衛生研究院耗時4年,發現一種腸道細菌,可抑制高油脂飲食引起的發炎反應,維持腸道菌種平衡,達到減肥效果,已在美國提出暫時性專利,最快3年內可研發減肥益生菌。
據中央社報導,衛院免疫醫學研究中心今天(12日)舉辦記者會,計劃主持人高承源表示,腸道細菌環境的平衡與人體肥胖代謝疾病、自體免疫疾病、癌症與精神及神經退化等疾病都有密切關聯,是人類維持健康重要的共生夥伴。
參與研究的阮振維表示,吃高油脂食物之所以會胖,除了食物本身熱量外,腸道細菌環境也會失衡、導致發炎,腸道細菌間原有的連結被破壞,細菌的毒素就容易滲漏至血液循環,造成全身性慢性發炎,代謝機制大亂,進而導致肥胖。
阮振維說,團隊耗時4年研究發現,人類、老鼠以及許多動物體內都有一種名為「雙特異性去磷酸酶」(dusp6)的基因,負責調控腸道代謝與通透性,只要抑制這個基因,就能維持腸黏膜與腸道環境的平衡,不僅能抑制發炎,細菌毒素也不會滲漏,進而達到抑制肥胖效果。
小鼠實驗中,團隊將野生小鼠以及剔除dusp6基因的小鼠糞便,分別移植到腸道內無菌的小鼠體內,並且同樣給予高油脂飲食,發現沒有dusp6基因的小鼠體重少增加約2成。
此外,研究團隊更初步發現特定菌株可抑制dusp6基因表現,並在美國提出暫時性專利申請,相關研究近期發表於國際知名「自然」系列期刊「自然微生物」(Nature Microbiology)。
高承源說,如研究順利,最快2、3年後就能研發出有助減肥的益生菌,只要定期食用就能增加體內好菌,維持腸道細菌環境穩定,減少肥胖。
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