每天6000人因癌症離去！
癌症最可怕的，不僅僅在於它很高的發病率，還在於它導致的高死亡率。每天都有1.11萬人被確診為癌症，每7分鐘就有7人確診，平均每天約有6000人因癌症而失去生命。說到這，很多人都會問，癌症導致的死亡率如此高，如何避免呢？要想降低癌症的死亡率，除了早發現早診斷早治療以外，還應該積極預防癌症，世界衛生組織認為，三分之一的癌症其實是可以預防的。
如何預防癌症？很多人想到的是各種偏方秘方，想到的是購買各種昂貴的保健品，比如冬蟲夏草、靈芝孢子、人蔘等等，事實上，這些辦法並不能從根本上預防癌症，預防癌症其實非常簡單，保持健康的生活習慣就足夠了。第一，早上堅持多吃蔬菜和水果，蔬菜和水果富含維生素、膳食纖維，能夠降低血脂、血糖和血壓，除此之外，這些營養素還有助於預防癌症。遺憾的是，生活水平的提高，讓越來越多的人變成了肉食動物，但過度依賴肉食，則容易增加癌症發生的風險。
第二，早上堅持多運動，生命在於運動，從醒來之後，我們就該有這樣的意識，多運動，多運動不僅能控制體重，而且能增強免疫力，要知道，肥胖和免疫力下降都會增加癌症發生的風險。第三，晚上不要吸煙酗酒，一到晚上就吸煙酗酒，你的身體能受得了嗎？香煙和酒精里富含多種致癌物，毫不誇張地說，長期吸煙和酗酒，很容易誘發癌症。第四，晚上不要熬夜，長期熬夜很容易降低免疫力，同樣會增加癌症發生的風險。
今天就從飲食方面談談，為什麼現在的癌症的人越來越多，癌症最喜歡的5種食物癌症最喜歡的5種食物
一、燒烤食品:油脂里含有多種致癌物質
最近網路上很流行的東北第一定律，世界上沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的。
如果有，那就兩頓!聽到這句話感覺挺逗。
但是用科學的眼光看待這件時間，就不那麼逗了，因為有研究表明，肉在明火上烤的時候，油脂會滴在木炭上產生四甲苯、苯並芘和多環芳烴等致癌化合物，食用後進入消化道，堆積在身體內，從而誘發各種癌症。
二、過鹹的食品:亞硝酸鹽公認的致癌物
除了常見的食鹽，鹹味食品還包括鹹菜、鹹魚、鹹肉以及其他腌制食品等。亞硝酸鹽也是公認的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制後會產生大量的亞硝酸鹽。根據關聯的研究顯示，常食腌制食品者食管癌發病的危急性是不常食用者的2.79倍。
三、霉爛食品:黃麴黴毒素最強烈的致癌物
黃麴黴毒素已被公以為是最強烈的致癌物，而黃麴黴菌富含於霉爛的穀物、玉米、花生中，該菌在暖和、濕潤的環境下易於生永生殖，研究發現其可誘發實驗動物的多種腫瘤。這種因素是導致亞洲、非洲某些地區癌腫高發的重要原因。
四、油炸食品:膨鬆劑首先損壞腦組織
這類食品因經過高溫的油炸和烤制，亦隨之變為熱性食品。就是我們俗稱的「千滾油」。經過反覆高溫，其中包括大量的反式脂肪酸，人體長期攝入，容易引起膽囊炎、糖尿病、肥胖、脂肪肝、高血壓等疾病，嚴重的還會誘發癌症。
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