缺乏磷時對身體的影響：
什麼是磷？它是負責傳達神經刺激的物質，也是身體構造與維持各機能正常的要素，
幾乎和所有的生理化學作用有關。體內約有八成的的磷存於骨骼當中，
磷與鈣結合，增強骨骼、牙齒方面的健全生長，
也是脂肪與澱粉轉化能量時不可或缺的物質，並維持腎臟的正常功能。
磷的功用：
構成骨骼和牙齒生長
構成如細胞等之柔軟組織
缺乏磷時對身體的影響：
牙齒和骨骼發育不良
骨質流失、疲勞、虛弱、無力、駝背
肌肉疼痛、厭食、抑鬱、疼痛、齒槽化膿
吸收來源：
雞蛋、魚、肉、蔬菜
動物內臟、家禽類、牛奶
豆類、葵花子、花生、麵粉
磷在人體的含量僅次於鈣，它廣泛的存在於食物當中。
磷建議攝取量：
每日超過12000毫克，會產生低鈣血症，因為太多的磷會影響鈣質的吸收。
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