吃蛋提升免疫力剋感冒
吃蛋提升免疫力剋感冒每年都會感冒兩三次？帶狀疱疹老纏著你不放？「免疫力差的人，我會要他多吃雞蛋」，劉博仁醫師也提到，「近兩年新冠病毒在全世界大流行，大家都關注免疫力的問題，除了打疫苗之外，抗體要生成、免疫力要提升，蛋白質是很重要的關鍵！蛋白質足夠的話，注射疫苗之後，中和抗體會比較容易產生；雞蛋還含有鋅，對健全免疫系統、提升免疫力也很有幫助」。
護眼、防眼部病變
如果眼睛容易乾澀，天天吃葉黃素也無感，不妨試試一天固定吃一顆雞蛋，
延長眼睛壽命的效果比單吃葉黃素更優秀！劉博仁醫師說，雞蛋含有葉黃素、
玉米黃素、維生素A等營養成分，而且雞蛋所含的葉黃素，
生物可利用率比綠色蔬菜更高，對眼睛非常好。
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