洪聖到底是何方神聖呢？
https://www.discoverhongkong.com/content/dam/dhk/intl/explore/culture/chinese-fes/hung-shing-festival-16-9.jpg洪聖爺誕
香港過去是小漁村，敬拜海神的習俗由來已久，其中包括南海海神洪聖。
洪聖到底是何方神聖呢？相傳他本名叫洪熙，是唐朝重臣，官做到番禺刺吏，天文地理樣樣都懂，而且還經常幫助漁民和商人。據説，他死後仍然顯靈，多次拯救人民於災難，漁民便興建洪聖古廟祀奉他，祈求海上平安。
每年農曆二月十三日的洪聖爺誕，香港有不少地方都會舉行慶祝活動及賀誕巡遊。最能體驗地道鄉村節慶文化的，是位於新界上水、有逾800年歷史的河上鄉，當天會有飄色巡遊匯演、大型盆菜宴、粵劇演出及搶花炮儀式。而有240多年歷史的香港島鴨脷洲洪聖古廟也會大事慶祝，更會上演神功戲，以酬謝神恩。
天后誕
另一位海上守護神是大名鼎鼎的天后，也就是台灣人普遍稱呼的媽祖。香港各區有70多座大大小小的天后廟，還把一個社區叫做「天后」、港鐵港島線又有「天后站」，可見這位海上女神在香港人心中的地位。
相傳天后林默自幼就有預測天氣的本領，在海難中救人無數，所以過去香港沿海鄉民和漁民都很尊敬她，建了很多天后廟供奉她，在香港隨便走走就能碰到一座。
每年農曆三月二十三日是天后的生日，香港各區的天后廟自然要好好慶祝一番。其中元朗十八鄉天后誕的花炮會景巡遊習俗，已經堅持了超過半個世紀，是天后誕慶典的重頭戲。近30支花炮隊伍參加巡遊，舞龍舞獅和其他表演團體助陣，聲勢浩大，歷時三小時。另外，在西貢大廟灣，香港最古老的天后廟賀誕活動也值得一看。
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