降低80%罹患
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健康生活要素─不抽菸、維持健康的體重、規律運動以及飲食健康─加起來，
就可以降低80%罹患那些最常見又致命慢性病的機率。
再看一次，80%。更不用說：
‧ 每天攝取10份的蔬果，每年可以預防全世界7千8百人於平均壽命前死亡。
‧ 75%到90%的人類疾病中，壓力都是成因的一部分。
‧ 我們環境中的化學物質，與卵巢癌、前列腺癌、乳癌、早發性停經、精蟲品質低落、生育困難、心臟疾病、肥胖與糖尿病都有關（這還只是寥寥列舉幾項而已）。
‧ 從外加的糖分獲得17%到21%卡路里的人，因心血管疾病死亡的風險，會比那些僅從糖分獲取8%卡路里的人高出38%。
研究也顯示了較高的糖分攝取量─尤其是從含糖飲料攝取的糖分─發展出像是類風濕性關節炎這類自體免疫疾病的風險也比較高。
‧每天僅僅只要活動身體15分鐘，就可以讓你多活3年；也有研究指出，運動可以降低過敏的發炎反應。
生活方式和環境對於我們每天的身體狀況，有著相當重大的影響力，以上只是幾個例子而已。事實上，這些因素甚至可能比你的基因傾向更加重要。
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