cindy 發表於 2023-7-15 17:25:14

吃薯條雞塊愛沾醬?糖鈉量超高

許多人吃薯條喜歡沾醬,除了常見的番茄醬,還發明出各種奇特醬料的沾法,連沾雞塊、炸雞的醬也都可以拿來沾薯條,蹦出新滋味。而一般大家都知道薯條熱量高,但沾醬的熱量其實也是不容小覷,營養師高敏敏分享知名速食店多種沾醬的熱量、含糖量及鈉含量比較,提醒大家在享受之餘,也別讓自己的身體負擔太大。
9種醬料熱量比較
番茄醬
熱量:11大卡/含糖量:1.8克/鈉含量:87.9毫克


泰式酸辣醬
熱量:29大卡/含糖量:29克/鈉含量:240 毫克


糖醋醬
熱量:44大卡/含糖量:9.8克/鈉含量:157毫克


甜辣醬
熱量:55大卡/含糖量:10.5克/鈉含量:174毫克


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肯瓊醬
熱量:75大卡/含糖量:2.5克/鈉含量:123毫克


玉米湯(小)
熱量:93大卡/含糖量:5.3克/鈉含量:637.5毫克

cindy 發表於 2023-7-15 17:26:12

雖然鈉是人體必需的元素,能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆,但攝取過多對健康有害,尤其易水腫、腎臟病、心血管疾病、
高血壓患者更要特別注意。衛福部建議,
每天鈉總攝取量不宜超過2400毫克(等於6克的鹽)。

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