腳痙攣抽筋小心是缺「鎂」
鎂的重要性、流失的原因,以及缺鎂可能導致的各種症狀,如何透過調整飲食補充鎂等等。根據調查報告,有高達70%鎂攝取量不足,而女性相較於男性更為嚴重,
缺乏鎂成為礦物質攝取不足的第二名,僅次於鈣。
現代人缺乏鎂的原因主要來自環境因素,包括碳酸鉀肥料、
農藥、除草劑的使用,導致植物缺乏礦物質。
此外日常生活中的飲食習慣,如飲用咖啡、濃茶、酒精,
或者過度依賴精緻飲食和高鹽高糖的食物,都可能影響鎂的吸收。
為了攝取足夠的鎂以保持身體最佳機能,建議從深色蔬菜、
堅果類和全穀類食物中攝取鎂。
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