喝咖啡或茶遠離慢性病
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喝咖啡或茶遠離慢性病
咖啡和茶對於預防慢性病都有相當效果，綠茶裡的多酚(Polyphenols)和兒茶素(Catechins)能幫助預防癌症、
糖尿病(Diabetes)和心臟病。研究也指出，咖啡能降低第二型糖尿病、
心臟病、部分癌症和腦部退化等相關疾病，除此之外，愛喝和咖啡的人，過早死亡的機率也會下降20~30%。
不過應特別注意的是，咖啡和茶都含有咖啡因，攝取過多的咖啡因會導致焦慮和失眠(Insomnia)，
一般建議攝取量為每日低於400毫克，大約是4杯咖啡的量，
此外，咖啡因的代謝約需要6小時，因此，通常建議不要在下午過後再喝咖啡或茶。
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