美白去斑避免黑色素沉澱
黑色素形成原因總覺得自己膚色較深，或較多色斑？首先要知道黑色素是如何產生，才能對症下藥——黑色素是皮膚、頭髮和眼睛顏色的色素，由皮膚的外層黑色素細胞產生。每個人都有數量相若的黑色素細胞，但有些人的黑色素細胞比其他人產生更多黑色素，膚色便較為深色。色素沉著過度是指皮膚部分區域比其他部分更黑，形成色斑或皮膚變得暗啞，很多人也會因而感到外觀受到影響。
預防黑色素方法：做好防曬
黑色素的作用是保護皮膚免受陽光傷害，但同時會導致皮膚變黑。為了減緩黑色素的生成，我們可以塗防曬產品來保護皮膚不受紫外線傷害。美國皮膚病學會（American Academy of Dermatology）建議大眾在選擇防曬產品時，宜揀選標明具廣譜（Broad Spectrum）標準，亦即能阻擋紫外線UVA和UVB的產品，並且SPF達30或更高度數，以及防水的防曬產品。
然而，防曬產品不能完全阻擋紫外線，因此在上午10時至到下午2時，即太陽最猛烈時刻，記得盡量待在室內。另外，出外進行戶外活動時，也要佩戴太陽眼鏡、穿上防曬長袖衣物和戴帽子，以避免過多黑色素形成。
預防黑色素方法：多飲檸檬汁、綠茶排走毒素
多喝清水可令皮膚有足夠水分，不會因為缺水而變得暗沉。另外，有指多飲檸檬汁和綠茶也可減少黑色素生成。2017年《臨床與美容皮膚病學雜誌》一篇文章指出，檸檬汁富含維他命C，可以降低酪氨酸酶（tyrosinase）的活性，從而防止形成黑色素。記得要稀釋檸檬汁後才飲用。
此外，一項2015年的研究發現，「表沒食子兒茶素」（Epigallocatechin Gallate）可以有效防止黑色素沉澱，而綠茶便蘊含表沒食子兒茶素這種化合物。因此，多喝檸檬汁和綠茶可以幫助預防黑色素生成。
吸收抗氧化營養素
不少美白護膚品含有維他命C、維他命E、乙醇酸（glycolic acid）、兒茶素和白藜蘆醇等活性物質，可帶來強大的抗氧化功效，有助消除自由基對皮膚的損害，減少黑色素生成。煙醯胺（Nicotinamide）和輔酶Q10等成分也可以調節皮膚細胞的能力，消除自由基。此外，飲食中多攝取富含維他命C、E和葉酸等食物，例如柑橘類水果、綠色蔬菜和堅果等，也有助於減少自由基對皮膚的傷害，促進黑色素代謝。
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