豆漿傷腎易患乳癌卵巢癌？
豆漿富含優質蛋白質，但腎功能不佳者勿飲用過量● 喝豆漿減重，得替換肉類等蛋白質食物
● 喝豆漿不會引發癌症，乳癌或卵巢癌癌友應與醫生討論
豆漿富含優質植物性蛋白質，一直是人氣的養生飲品，但喝豆漿卻有不少迷思，包括傷腎、增罹癌風險，甚至喝豆漿減重，反而越減越重。有營養師表示，一般人喝豆漿不須過度擔心，但腎功能不佳者不可大量飲用，避免增加腎臟負擔；乳癌或卵巢癌等女性癌友，喝豆漿前，最好與醫生討論。至於喝豆漿減重，需懂得替換肉類等蛋白質食物，控制熱量，才可能減重成功。
3種人不適合或飲用需注意
1. 腸胃功能不好者：豆漿在酶的作用下會產氣，所以腸胃不好，會腹脹、腹瀉的人最好少喝。
2. 腎臟不好者：豆漿在人體內的代謝過程當中，會在細胞內產生核酸、尿酸，所以罹患高尿酸血症的病人不宜喝豆漿。至於腎功能不佳、或者是腎衰竭洗腎者，飲用豆漿的量每天不宜超過200cc。
3. 服用抗生素者：豆漿與紅黴素等抗生素一起服用會產生化學反應，影響藥物的吸收，因此服藥與喝豆漿的間隔時間最好在1個小時以上。
頁:
[1]