immag 發表於 2015-1-29 10:28:30

双椒皮蛋小菜制法

双椒皮蛋材料：
皮蛋（不要跟我说不知道什么是皮蛋，就是松花蛋啦），
青椒，
红辣椒
调料：蒜末，酱油

香油制作方法：
1、将青椒、红辣椒放入锅里面，干煸（就是不放油，把这些东西放进去）片刻，去掉水分，倒出来，切成碎末。
2、把皮蛋去皮，切成片，放在盘子里，排好（要排的有点艺术性了）。
3、将切碎的青椒红椒蒜末混合，放入香油，酱油，调均匀，淋在皮蛋上。

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