糖粥藕西施爆紅
藍雨（左）成為老店的生招牌。
【新報訊】江蘇省南京一間售賣糖粥藕的老店，近日網傳因店主藍義龍年紀老邁，可能關門大吉，引來人潮爭相排隊光顧。原來，藍義龍決定將店舖交給26歲的二女兒藍雨打理，這名長髮美女將保留正宗的老城南味道，更被網民封為「糖粥藕西施」。
藍老大糖粥藕店位於小巷內，是三代祖傳老店，主要出售鹵蛋、赤豆湯圓、桂花糖芋苗和糖粥藕，放在銅鍋烹煮，很有傳統地道風味。據說這老店烹調一鍋要花上4小時，10分鐘即售罄。藍義龍表示，他要把手藝傳授給3名女兒，畢竟是祖傳的手藝，只要還能幹得動，他仍會做下去。
頁:
[1]