yafa 發表於 2015-5-26 13:13:57

红烧茄子


主料
茄子2根
辅料

油适量        盐适量
辣椒粉适量        生抽适量
大蒜适量

yafa 發表於 2015-5-26 13:14:57

热锅热油爆香茄子

加入茄子超软

加入适量的酱油生抽上色.


翻炒以后加入适当的清水煮至茄子炖烂即可


出锅享用吧

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