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吃了會快樂的食物

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發表於 2018-5-11 15:55:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 dicky 於 2018-5-11 15:59 編輯

吃了會快樂的食物  心理學研討+治療


根據哈佛大學的研究報告指出,深海魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,即阻斷神經傳導路徑,
增加血清素的分泌量,而且在芬蘭、英國等海洋國家都有同樣的發現喔!
所以把魚當作主食的人,都比較快樂少憂鬱呢!


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 樓主| 發表於 2018-5-11 15:55:51 | 顯示全部樓層
香蕉含有一種可以振奮精神和提高信心物質,稱為生物鹼alkaloid。不但可以減少憂鬱,而且香蕉擁有豐富的色胺酸和維生素B6的,
這些都可以幫助大腦製造血清素,舒緩你的情緒喔!

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 樓主| 發表於 2018-5-11 15:56:50 | 顯示全部樓層
本帖最後由 dicky 於 2018-5-11 16:00 編輯

吃了會快樂的食物  心理學研討+治療


醫學文獻明確指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括憂鬱症及早發性的失智等。根據加拿大麥克吉爾大學的研究發現,無法攝取足夠葉酸的人,在五個月後,都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀。
因此研究人員指出,缺乏葉酸,會導致腦中的血清素減少,導致憂鬱症。
而菠菜裡含有豐富的葉酸,是所有綠色蔬菜中含量最多的喔!


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 樓主| 發表於 2018-5-11 15:57:17 | 顯示全部樓層
大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究,從病人的回答問卷發現,他?吃了大蒜製劑之後,感覺比較不疲倦、不焦慮、
不容易發怒,研究人員萬萬沒想到,大蒜竟有這種特別的副作用。

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 樓主| 發表於 2018-5-11 15:57:44 | 顯示全部樓層
南瓜之所以和好心情有關,是因為它?富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖,轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。南瓜派也被認為是菜單上最聰明的甜點。
因為每吃一口南瓜派,就會同時攝取三種類胡蘿蔔素,這對預防心臟病、抗老化都十分有用。
以我?善烹煮的民族而言,南瓜既可中式調理,也可吃西式的南瓜湯、南瓜派,可好好運用。

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 樓主| 發表於 2018-5-11 15:58:40 | 顯示全部樓層
本帖最後由 dicky 於 2018-5-11 16:00 編輯


吃了會快樂的食物  心理學研討+治療

看來媽媽老是說多喝牛奶是對的。紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前症候群的婦女,吃了一千毫克的鈣片三個月之後,四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是,低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。


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 樓主| 發表於 2018-5-11 16:01:02 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2018-5-11 16:01:20 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2018-5-11 16:02:40 | 顯示全部樓層
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