老黃瓜扁豆瘦肉湯
材料老黃瓜 1個
扁豆 2
黃豆 2
生薑 3片
瘦肉 半斤
黨參 1
水 10碗
做法
1.老黃瓜洗淨，去囊，切件，備用。
2.其他材料分別洗淨。
3.將全部材料一同放進煲內，加水10碗，煲約45分鐘後即可飲用。
健康貼士
此湯水有清膠去濕、健脾和胃之功效，對消化不良、大便欠佳、食積食滯的人士，每星期可飲用一至兩次，功效更好。
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