老黃瓜扁豆瘦肉湯

kazi

材料

老黃瓜 1個

扁豆 2

黃豆 2

生薑 3片

瘦肉 半斤

黨參 1

水 10碗

做法

1.老黃瓜洗淨，去囊，切件，備用。

2.其他材料分別洗淨。

3.將全部材料一同放進煲內，加水10碗，煲約45分鐘後即可飲用。

健康貼士

此湯水有清膠去濕、健脾和胃之功效，對消化不良、大便欠佳、食積食滯的人士，每星期可飲用一至兩次，功效更好。

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