喝枸杞水究竟有何好處?
在生活中,很多人都喜歡在做菜、泡茶、熬湯時放上幾顆枸杞。其鮮紅的顏色不僅點綴了顏值,同時它還能起到養生保健的作用。這可不是空穴來風,枸杞子的確是含有多個對人體有益處的營養物質,這包括了枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素等等。那麼問題來了,每天堅持喝枸杞水,對身體都有哪些好處呢?
1、延緩衰老
枸杞中有豐富的多糖、維生素C和黃酮類物質,它們在進入體內之後,可以幫助身體清除多餘的自由基。同時,這些物質還能抑制黑色素的形成,避免大量黑色素在面部沉積。
而且維生素c這種物質具有極強的抗氧化作用,它能促進人體膠原蛋白的合成。因此,經常吃枸杞、喝枸杞水,就能起到延緩衰老、保持皮膚彈性的作用;
2、促進免疫機能
如上文中提到的,枸杞多糖就是枸杞子的主要成分,也是最為重要的活性成分,相對分子質量達到了68-200。枸杞多糖本身時水溶性的多糖,有多種研究調查顯示,它具有促進機體免疫力的作用。
現代人受到長時間久坐、熬夜等多方面影響,身體本身就處於亞健康的狀態,容易成為病原體伺機攻擊的對象,而枸杞恰恰就能提高抵抗力;
3、補充維生素A
這是對人體有重要價值的維生素類,它也被稱為視黃醇。這是一種典型的脂溶性維生素,其在進入體內之後,有促進生長發育、維持骨骼、上皮組織、視力和粘膜上皮正常分泌等多種生理功能。
相關研究調查顯示,枸杞子中含有枸杞色素,而胡蘿蔔素就是枸杞色素的主要活性成分,它具有抗氧化的作用,同時也作為了維生素A的合成前體,適當補充能加速體內維生素A的合成過程;
4、緩解疲憊感
現代人每天奔波在家庭和工作崗位上,兩點一線的生活,往往讓人感覺精神疲憊,甚至是有些許的力不從心。而枸杞這種食物所含的營養成分,恰恰就能起到對抗疲勞的效果。
特別是枸杞多糖能有效清除自由基,讓你精神變得振奮起來,同時它還能起到緩解失眠、提高睡眠質量的效果
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