喝枸杞水究竟有何好處？

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在生活中，很多人都喜歡在做菜、泡茶、熬湯時放上幾顆枸杞。其鮮紅的顏色不僅點綴了顏值，同時它還能起到養生保健的作用。這可不是空穴來風，枸杞子的確是含有多個對人體有益處的營養物質，這包括了枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素等等。


那麼問題來了，每天堅持喝枸杞水，對身體都有哪些好處呢？


1、延緩衰老


枸杞中有豐富的多糖、維生素C和黃酮類物質，它們在進入體內之後，可以幫助身體清除多餘的自由基。同時，這些物質還能抑制黑色素的形成，避免大量黑色素在面部沉積。


而且維生素c這種物質具有極強的抗氧化作用，它能促進人體膠原蛋白的合成。因此，經常吃枸杞、喝枸杞水，就能起到延緩衰老、保持皮膚彈性的作用；

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2、促進免疫機能


如上文中提到的，枸杞多糖就是枸杞子的主要成分，也是最為重要的活性成分，相對分子質量達到了68-200。枸杞多糖本身時水溶性的多糖，有多種研究調查顯示，它具有促進機體免疫力的作用。


現代人受到長時間久坐、熬夜等多方面影響，身體本身就處於亞健康的狀態，容易成為病原體伺機攻擊的對象，而枸杞恰恰就能提高抵抗力；

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3、補充維生素A


這是對人體有重要價值的維生素類，它也被稱為視黃醇。這是一種典型的脂溶性維生素，其在進入體內之後，有促進生長發育、維持骨骼、上皮組織、視力和粘膜上皮正常分泌等多種生理功能。


相關研究調查顯示，枸杞子中含有枸杞色素，而胡蘿蔔素就是枸杞色素的主要活性成分，它具有抗氧化的作用，同時也作為了維生素A的合成前體，適當補充能加速體內維生素A的合成過程；

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4、緩解疲憊感


現代人每天奔波在家庭和工作崗位上，兩點一線的生活，往往讓人感覺精神疲憊，甚至是有些許的力不從心。而枸杞這種食物所含的營養成分，恰恰就能起到對抗疲勞的效果。


特別是枸杞多糖能有效清除自由基，讓你精神變得振奮起來，同時它還能起到緩解失眠、提高睡眠質量的效果

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