飲茶功效你一定要知道
茶的起源茶的起源已不可考,根據陸羽《茶經》的記載「茶之為飲,發乎神農氏」,因此有人認為早至神農氏便已有茶的紀錄,只是當時以藥用為主。而茶飲的普及則出現在唐朝,彼時茶已是平民百姓常見的飲品。
東方茶在十七世紀初經由貿易傳往歐洲各國,隨後傳至美國,各國也陸續培養出各自的飲茶文化,茶飲在各國飲食文化中也建立起屹立不搖的地位。
飲茶的十大功效
飲茶不僅能提高體內抗氧化物的含量,增強免疫系統,還有助於預防糖尿病。而茶飲的種類有千百種,每種茶都有自身的特色與功效。Lifehack網站列舉了飲茶的多種益處以及適宜的茶類。
1. 改善消化系統
腸胃不適時,不妨沏上一杯紅茶。紅茶可以緩解因腹瀉所造成的不適及脹氣。紅茶所含的單寧酸具有良好的抗炎特性,規律飲用更可增進消化系統健康。
2. 幫助減重
想保持體態勻稱、減少贅肉,可飲綠茶。綠茶能夠促進新陳代謝,加速燃燒食物熱量。尤其是處於減重停滯期的人,更可每日飲用綠茶,更快速地達成減重目標。
3. 舒緩感冒症狀
呼吸系統較敏感的人,每到季節轉變時就會有感冒或花粉熱等困擾, 一直打噴嚏、流鼻水, 身體疲累不堪。 此時來杯檸檬茶,對舒緩以上症狀都有非常好的效果。若加上一點蜂蜜,則更添風味。
4. 預防旅遊時的食物中毒
旅遊時總想品嚐當地的各種美食,但因舟車勞頓,身體抵抗力會下降,若出現腹瀉或食物中毒等問題,可就大大掃興了。不妨以綠茶為飲品,綠茶中富含兒茶素,能抑制多種細菌,有助於預防因細菌引起的食物中毒。
5. 抗壓助眠
生活上的壓力不僅影響情緒,也會導致睡眠品質下降。睡前來杯甘菊茶,不僅能舒緩一天的疲憊與壓力,更能幫助快速入眠,使你次日精力更充沛。
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預防糖尿病
茶葉所含的多醣與兒茶素能有效降低血糖,尤其綠茶含高量多醣,
能幫助增進胰島素功能、維持血糖平衡,預防第二型糖尿病。
強化骨骼健康
茶中的類黃酮可抑制破骨細胞在骨骼中的骨質解離,維護骨骼健康,
規律飲用茶的人骨骼密度較高。長遠來說,飲茶對老年時可能面臨的關節炎也有很好的預防效果。
有益大腦健康
飲茶有助於增強注意力,活絡大腦與相關神經連結,不但能預防帕金森氏症,還可延緩失智。
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