日本人長壽秘訣
日本人はどのように長寿を「食べる」のですか?魚が好き
日本の新華僑ニュースによると、毎年秋にサンマ祭りが日本の多くの場所で開催され、何千人もの人々が魚を食べるシーンは壮観です。
統計によると、日本の 1 人あたりの魚の年間消費量は 70 kg 以上から 100 kg 以上に増加し、コメの 1 人あたりの消費量を上回り、フランスの 1 人あたりの魚の消費量の 2 倍以上になっています。
毎年3月から5月にかけては、六本木、イカ、アサリ、スズキ、ニシンなどが日本の食卓に並び、6月から8月にかけては、アワビ、ウナギ、ナマズ、メダイ、秋はアナゴ、ヒラメ、サンマ、マグロが一番美味しく、冬はタラ、サバ、マグロが一番美味しい。
一年中、日本の家庭の食卓には魚が欠かせません。 例えば、うなぎご飯はご存知の方も多いと思いますが、世界人口の2%にも満たない日本人が、世界の70%のうなぎを食べています。
日本人究竟是怎麼「吃」出的長壽?
喜歡吃魚
據日本新華僑報報導,每年秋天日本很多地方舉辦秋刀魚節,萬人吃魚的場面不可謂不壯觀。
數據顯示,日本每年人均吃魚由70多公斤增長到100多公斤,甚至超過人均大米的消耗量,是法國人均吃魚量的兩倍多。
每年3月~5月,六線魚、烏賊、蛤蜊、石鱸、鯡魚等成了日本人餐桌上的座上客;到了6月~8月,鮑魚、鰻魚、鮎魚、黑目鯛等開始量產;秋天則是康吉鰻魚、鰈魚、秋刀魚、金槍魚的天下;冬季當屬鱈魚、鯖魚、鮪魚等最美味。
一年四季,魚是每個日本家庭餐桌少不了的必備菜品。比如很多人熟悉的鰻魚飯,不足全球人口2%的日本人,卻吃掉了全球70%的鰻魚。
お茶を飲むのが大好き
日本人はお茶を飲むことがとても好きで、その熱意は中国人に劣りません。 2006 年 10 月 8 日、日本で特別なお茶会が開催され、14,718 人が同時に抹茶を飲み、同時にお茶を飲んだ人数のギネス世界記録を作成しました。
お茶には、お茶のポリフェノール、芳香油、ミネラル、タンパク質、ビタミン、その他の栄養素が含まれています。特に薄緑茶は、心臓と腎臓の機能を強化し、血液循環を促進し、消化を助けるのに非常に役立ちます.
喜愛喝茶
日本人非常喜歡喝茶,熱情一點不比國人少。2006年10月8日,在日本舉行了一場特殊的茶會,14718人在茶會上同時喝盡一杯抹茶,創造了同時喝茶人數的吉尼斯世界紀錄。
茶葉含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養成分,特別是淡綠茶,對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化是大有好處的。
不要太闲
很多老人不知道该做什么,每天都闲在家里看电视,除了看电视就找不到其他的活动了。
这样子可不好,老了以后要多走动走动,因为生命在于运动,活动身体血液循环才会加快,
才能获得充足的养分,供机体活动。
整天坐着不动,血液循环会变慢的,反而不利身体健康。建议老人们,
不妨多走出家门,去公园散散步,练练太极拳之类的。走出家门的话,
可以遇到很多同龄的老人,可以互相交流,打发无聊的时间,减少孤独感。
现在不养生,以后养医生
現代電視
根據世界衛生組織發佈的《世界衛生統計》指出日本人的平均壽命連續多年位居世界首位,在日本每十萬人中就有48人能夠活到百歲。女生們平日都注重健康,不如由內在出發,調節飲食習慣重拾健康。我 們可參考一下日本人的飲食法,到底他們為何能夠如此長壽? 而有研究及分析指出日本人的飲食文化,發現了日本人「常吃的食物」及「不常吃的食物」可能就是他們長壽的秘訣。而研究得知飲食習慣偏向日本化,死亡風險或患上嚴重疾病的機會率降低14%,患上心血管疾病的風險降低11%,心臟疾病死亡風險亦降低11%。由於日本料理當中相對更少紅肉(牛肉、豬肉),他們都主要進食海草、漬物、黃綠色蔬菜、魚類等等,此等有益健康食物有助於健康長壽。研究人員最後綜合七大點,指出日本人飲食文化,從而成為他們長壽的秘訣。
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