飲食防癌真的有效嗎?
https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2017/10/shutterstock_243957643-600x400.jpg人體雖看似複雜,但其實就是由許多獨特部分所組成的單一生物體。頭腦並不比手偉大,就像心臟不比肝臟厲害,對於一個應該適當運作的完整生物體來說,身體的每個系統都極為重要,而營養顯然是身體各部分和整體間的橋樑。然而,你的「情緒」和「精神健康」同樣能協助鞏固這座橋樑。
醫學博士蘿西.丹尼爾醫師身為一位整合醫學專家,在英國創立了頗負盛名的布里斯托癌症協助中心,她堅信我稱之為「整體癌症預防方法」的療法,並將身為人類的三大層面納入考量,即為:生理、心理、精神層面。
丹尼爾醫師發展出一種獨特的健康訓練方法「打造健康」,這幾乎說明了所有導致罹患慢性病如心臟病、肥胖及癌症的原因——健康的行為,牽涉到的不只是飲食習慣,也包含「思考模式」及「心靈成長」,這兩者是她執業的主要重點。
「當人們意志消沉、一蹶不振,或是在生活中失去方向時,藥物就無效了。」在她寫的《癌症預防書》裡,特別強調不斷發展及擴張的神經心理免疫學領域,以及研究心理和身體之間無法分割的連結,「反之,當心理與身體感到興奮或積極時,有意義的生活使他們感到握有主控權,讓重病的發病率降低,治療的成功率也大幅增加。」
換句話說,你的飲食選擇,只有在你的思考過程和精神狀況允許下,才能保護身體免於疾病。反之亦然,你吃的食物及投入運動的程度,將會幫助(或阻礙)你的心智和心靈發展,因為食物和運動會直接影響大腦功能,而大腦功能對於心靈來說,也是一項關鍵要素。
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