粉絲炸菜海鮮煲
粉絲炸菜海鮮煲成份 (4 位用)
數量
單位
材料
200.00
克
中蝦(烚熟)
200.00
克
魷魚(烚熟)
300.00
克
魚塊(烚熟)
150.00
克
粉絲(烚好)
100.00
克
炸菜(切片)
80.00
克
豆卜
15.00
克
薑絲
40.00
克
家樂牌鮮魚濃湯
20.00
克
家樂牌真味高湯
製作方法
做法：
1. 將中蝦，魷魚，魚塊加入家樂牌雞粉調味，汆水後備用。
2.用沙鍋爆香薑絲，落粉絲加進已開好的家樂牌鮮魚濃湯、家樂牌真味高湯、豆卜及炸菜同煮幾分鐘後放入已煮好的海鮮。
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