wonwon 發表於 2015-2-1 17:02:10

蘋果百合海底椰湯

蘋果百合海底椰湯 秋天滋肺潤燥

【明報專訊】現在已經是秋季,秋天溫度漸降,氣候逐漸乾燥,相應於人體臟腑是肺,此時人們會相對容易出現皮膚乾、喉嚨乾、乾咳等問題,所以現在可以煲相對滋肺潤燥的時令湯水。

材料﹕紅蘋果兩個、百合六錢、海底椰六、蜜棗四粒去核、豬適量

做法﹕蘋果洗淨切塊、去芯,海底椰、蜜棗洗乾淨,豬洗淨汆水,並將所有材料放入瓦煲,大火後轉中慢火煲約2小時,調味後即可飲用

功效﹕滋肺潤燥,尤其適合容易皮膚乾、喉嚨乾的人士

graceful 發表於 2017-12-11 15:47:15

秋冬适合的汤水,海底椰润肺止咳,清心安神。苹果止渴生津,健脾止泻。
加入无花果和蜜枣会令汤更加清甜滋润,秋冬喝一碗~舒服。
小米的这款电饭锅,3.0L的灰铸铁材质铁釜内胆,容量适合三口之家,
煮汤刚好到水位线顶部最适合,煮的时候不会溢锅,简洁的菜单功能,操作十分明了。
用料
瘦肉        300克
苹果        2个
海底椰(干)        15克
南、北杏        15克
无花果        3颗
蜜枣        1颗
水        足量
盐        适量

graceful 發表於 2017-12-11 15:47:34

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