蘋果百合海底椰湯
蘋果百合海底椰湯 秋天滋肺潤燥【明報專訊】現在已經是秋季,秋天溫度漸降,氣候逐漸乾燥,相應於人體臟腑是肺,此時人們會相對容易出現皮膚乾、喉嚨乾、乾咳等問題,所以現在可以煲相對滋肺潤燥的時令湯水。
材料﹕紅蘋果兩個、百合六錢、海底椰六、蜜棗四粒去核、豬適量
做法﹕蘋果洗淨切塊、去芯,海底椰、蜜棗洗乾淨,豬洗淨汆水,並將所有材料放入瓦煲,大火後轉中慢火煲約2小時,調味後即可飲用
功效﹕滋肺潤燥,尤其適合容易皮膚乾、喉嚨乾的人士
秋冬适合的汤水,海底椰润肺止咳,清心安神。苹果止渴生津,健脾止泻。
加入无花果和蜜枣会令汤更加清甜滋润,秋冬喝一碗~舒服。
小米的这款电饭锅,3.0L的灰铸铁材质铁釜内胆,容量适合三口之家,
煮汤刚好到水位线顶部最适合,煮的时候不会溢锅,简洁的菜单功能,操作十分明了。
用料
瘦肉 300克
苹果 2个
海底椰(干) 15克
南、北杏 15克
无花果 3颗
蜜枣 1颗
水 足量
盐 适量
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