-寶寶/老人紫薯奶糊

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紫薯奶糊---寶寶輔食
小寶寶們每天除了睡覺沒有一刻是在閒著的，不是上竄下跳就是滿屋子的跑，再加上孩子的成長速度非常快所以每天都需要大量的營養和食物來供給。 孩子的脾胃一般都很虛弱，不容易消化太硬太粗糙的食物。 如果用料理機將食物打碎再餵給孩子，會在很大程度上減少寶寶脾胃的負擔，更好地吸收營養物質。 不僅僅是小孩子，家裡有上了年紀的老人也可以用料理機來處理食物，老人一般都牙口不好，這時候料理機是幫助吸收消化的最好幫手。

紫薯奶糊

原料：紫薯400克，煉乳3湯匙，溫開水100毫升

做法：
1〉紫薯洗乾淨後，用刮皮刀刮掉外皮，切成片狀，放入大碗中；
2〉紫薯上蒸鍋，大火蒸20分鐘直到熟透後拿出，用勺子壓碎，放涼；
3〉煉乳用溫開水沖開，攪勻；
4〉將一部分紫薯放入料理機，加入部分調好的煉乳水，用低速攪拌10秒鐘，反复2-3次成很細膩的糊狀即可；
溫馨提示：
***最好是將紫薯皮去掉，會更細膩。
***用料理機打紫薯的時候一定要放涼後再打，太熱的東西對料理機的材質要求很高。
***我用的是煉乳也可以選擇牛奶加糖，或者加蜂蜜，這個自己隨意吧。