吃生機飲食比較好嗎？

Denny

吃生機飲食比較好嗎？
        生機飲食，多是生吃有機農作物（號稱不含農藥或化學肥料），因可減少殘留的農藥對身體的傷害.
       多是直接生食或打汁，不經烹調，故能保留較完整的維他命B群及維他命C，
      但其熱量及許多營養素不足，不宜取代正餐，否則易導致營養不良，而且，若患者的白血球未達正常值，則應忌生食，包括生菜、沙拉、冰飲、未帶皮的水果；
     故建議應以正常均衡飲食為原則，視患者身體狀況決定生機飲食適合與否。