皮膚敏感的食物.....海鮮

長勝

最出名引起皮膚敏感的食物，海鮮肯定實至名歸，不吃蝦、蟹、蜆、鮑魚等海鮮的其中原因通常就是怕患上皮膚敏感。事實上，港大醫學院於前幾年進行一項對海鮮有敏感的病人調查，結果發現當中三分一人出現嚴重敏感症狀。
他們當中有2%的人士進食海鮮後會出現哮喘，有63%進食海鮮後會出現皮膚敏感。