喝咖啡的壞處
本帖最后由 vincent 于 2015-5-8 21:19 编辑雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
＊誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
＊誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
＊誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
＊誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
＊誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
＊誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
＊誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
濃縮咖啡
在睡眼惺忪的清晨，只要一杯咖啡就可以讓你精神百倍。
而攝入大量的咖啡因則會導致咖啡因中毒，這表現為坐立不安，焦慮，失眠，噁心，心跳加速等症狀。
更加嚴重的情況下，咖啡因可以過度刺激神經系統，導致心律不齊，休克等。
成人的咖啡因致死劑量大概是11克。 咖啡因中毒十分少見，只通過喝咖啡而中毒基本不可能，
不過如果與藥品和能量飲料一起服用，症狀會加劇。
我姑媽每天飲三合一咖啡有十多年，
前幾星期驗身有膽結石 ,骨質疏鬆症 ,胃潰瘍.......
好恐怖.....
我早年天天飲一杯，聽了很多副作用，改了二三天飲一杯，
心癮咋........咖啡因有好多好處！？我未必信！
本帖最后由 nonun 于 2015-5-8 22:23 编辑
咖啡伴侶........或三合一咖啡,含有植脂末:
植脂末又稱奶精，是以精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產品。
該產品在食品生產和加工中具有特殊的作用，同時也是一種現代食品。
在奶精的生產過程中，使用熔點高的油，其成品的形態和口感要好一些。植物油中的脂肪主要是不飽和脂肪酸，所以熔點較低，常溫下呈液態。
而通過催化反應，在部分不飽和鍵上加氫使之飽和，則可以提高植物油的熔點，從而增加油的穩定性和在食品加工中的應用性能。氫化油正好有利於奶精的生產，所以一度獲得了廣泛使用，”植脂末“的名稱也由此而來。
但後來的科學研究顯示，氫化油中含有較多的反式不飽和脂肪酸。
這些反式脂肪酸對人體沒有任何好處，反倒有害健康，所以氫化油的使用受到了反對。
喝咖啡的壞處......三合一咖啡......咖啡伴侶.....植脂未......含有反式脂肪
反式脂肪 - 隱形殺手、無孔不入:
進食過多的動物脂肪如牛油、豬油等，會增加心血管疾病、癌症、糖尿病、肥胖症和其他慢性疾病的發病率。這是因為動物脂肪含較多膽固醇及飽和脂肪酸。相反，植物油像玉米、大豆、油菜子和葵花籽油等，因含較多不飽和脂肪酸，又沒有膽固醇，對身體造成的壞影響較少。
但是由於植物油的溶點較低，故為液態狀，不像牛油那樣方便塗抹於食物上，而且又容易變壞，食物若經植物油炸過後，不能儲存太久。
針對這些缺點，食品工業界發明了「氫化植物油」 (即反式脂肪 / Trans Fat)，以氫氣和某些金屬催化植物油，再加以高溫，變成「植物牛油」。由於它較難變壞，用來烹炸的食品如薯片、薯條等便有更長的貨架日期，而且成本較牛油、豬油更廉宜，成為現時食品加工業和快餐店常用的食油。 植物油經部分氫化後，便成固態狀的人造牛油，在市場上亦很受歡迎。
反式脂肪問題至近年才被關注:喝咖啡的壞處......三合一咖啡......咖啡伴侶.....植脂未......含有反式脂肪
由於反式脂肪酸對身體的影響並非即時，因此人造牛油的問題一直被忽略。美國食品藥物管理局 ( FDA ) 直到 2006 年才強制要求食品包裝上必須標示反式脂肪的量，並規定反式脂肪酸限量 2 ％。然而即使是少量，對人體也可能有害。( 紐約禁用反式脂肪 2007 年七月起分階段實施 )
這種油在自然界是不存在的，也就是說在自然的情況下 ，人體是無法處理消化這種油脂的 ，一吃下去馬上對肝臟產生傷害 ，而且還會破壞人體細胞膜 ，造成細胞的缺陷影響未來的複製與再生。 它會造成高血壓、高血脂、癌症、心臟病、中風、各類過敏、糖尿、肥胖 ....等等慢性病。
大家不要一聽到脂肪便反感，認為會引致肥胖，所有脂肪都應避之則吉。其實脂肪是人體不可缺乏的養份，細胞膜的主要成份便是脂肪，反式脂肪會造成不穩定的細胞膜。 許多慢性病都與細胞膜不穩定有關 ，例如 : 皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、腸胃過敏、內分泌失調、視網膜病變、癌症 .... 等等。 近代的油脂理論更強調細胞膜不可受氫化植物油包圍，否則細胞會缺氧而窒息，這亦是造成癌症的原因之一。
反式脂肪酸是人為氫化處理後才產生，不存在於自然界，因此人體無法處理這種油脂，只能任由其堆積於體內，進而增加罹患心臟血管疾病的機率。最近研究發現 ，氫化植物油比動物性脂肪更糟 ，會使血中壞的膽固醇增加 ，好的膽固醇減少 ，造成血管阻塞。
母乳反式脂肪含量高....7.2 % !!!
加拿大政府健康部門於 1992 年曾做過一個實驗 ，將母奶收集起來化驗 ，發現其中有高達 7.2 % 的成分是反是脂肪酸 ，這表示母親本身吃了很多人造奶油、糕餅或其他氫化油。試想 ，母奶中有 7 % 是根本不能吃的氫化油 ，多麼恐怖 ! 也難怪現在有那麼多小朋友從小就有一大堆毛病。
另外 ，美國解剖各個年齡層的意外身亡者發現 ，2 歲兒童已經開始有血管脂肪紋 ( Fatty Streaks ) 的現象。要知道 ，血管壁本來本來應該是光滑的 ，可是現代很多小孩的血管壁卻已經有脂肪紋 ，使血小板與壞膽固醇開始堆積 ，形成硬化斑塊 ，難怪中風年齡層會越來越低。過去 ，美國的研究向來認為油脂攝取越多 ，癌症罹患率越高 ，近幾年用更精確的統計分析 ，確進一步發現 ，原來是氫化植物油吃越多 ，癌症罹患率越高。
反式脂肪與皮膚過敏:
反式脂肪酸會造成的眾多問題，其中之一就是皮膚過敏。西醫對皮膚過敏沒什麼好辦法 ，只能擦類固醇或吃類固醇，但症狀壓下去了，過一陣子又發作，而且比上一次更嚴重。擦過類固醇的皮膚和原來的皮膚不一樣，照到陽光或接觸到冷熱水的反應，與健康皮膚大不相同，因此，自然醫學博士陳俊旭醫師相當反對使用類固醇。
自然醫學陳俊旭博士說 : 「臨床上 ，我看過太多皮膚過敏的案例。在美國時 ，我看過好幾個 [ 體無完膚 ] 的小朋友 ，全身包的密不通風 ，被小兒科醫師轉診過來 ，因為西醫已經拿他們沒辦法了。在我的觀念裡 ，皮膚過敏其實是皮膚裡面有毒素 ( 或心理壓抑 ) ，而反式脂肪就是毒素的一種。」
「皮膚裡的毒首先會讓人發癢 ，如果體內毒素累積太多 ，皮膚甚至會流汁、起疹塊或結疤。自然醫學治療皮膚過敏的原則是 ，體內與體外都要排毒 ，身心內外清爽 ，過敏就好了。」
從細胞的微觀層次來看，吃了壞油的人，它的細胞膜就是用比較多的壞油所構成，所以細胞膜比較不穩定，就容易啟動過敏反應 ，產生紅腫、流汁等現象。 總之，不論是皮膚過敏、鼻子過敏、慢性中耳炎、氣喘 .... 等哪一種過敏，它們在細胞分子層面的機制都是很類似的 ，而避開毒素或避開過敏原都是最基本的方法。
心想已經吃這麼多年了，還有救嗎? 當然有，人體全身的細胞更新需 7 年的時間 ,
明否 ?
陳俊旭博士 : 吃錯了，當然會生病!