調製花草茶增強免疫力

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加州醫生達納‧邱吉爾（Dana Churchill）建議，溽暑增強免疫力最好的方法是「喝茶」。


古語有云：「歷盡塵埃三伏天，方知飲茶最清涼。」西方醫學亦有類似觀念。邱吉爾醫生表示，夏季人體為了維持恆溫會大量排汗，因而流失水分以及鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質與各種維生素；飲用花草茶可以適當補充水分以及人體所需的礦物質與維生素。


邱吉爾說：「調製花草茶是一項舒適、能增強免疫力的儀式，讓人身心愉悅。」花草茶的香氣讓人放鬆平靜，夏季啜飲一杯茶，還可增強免疫力。例如檸檬茶（Lemon Tea）含有豐富的維生素C，可以幫助人體應對新的威脅；清除可能導致「氧化應激」的自由基，以此促進身體的自然防禦，並消除體內的微生物。


將檸檬浸泡在熱水中，以提取檸檬的天然風味和抗氧化劑，製成冰鎮飲料更適合夏天飲用。邱吉爾說：「檸檬茶是一種美味又超級健康的飲料，早上喝一杯有益消化，因為檸檬也是一種助消化劑，可以幫助緩解胃部不適並加速胃排空。」

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薑茶（Ginger Tea）是治療喉嚨痛最古老的藥物之一，因為它可以幫助減輕疼痛、減少炎症並加速癒合過程。邱吉爾說：「薑對您的心臟也有好處，有助於緩解胃部不適，甚至減少化療引起的噁心。」


生薑含有兩種強效抗氧化劑，分別是薑油酮和薑酚，這兩種物質都能提高免疫力。它們可以降低壓力對身體的影響，尤其能防止壓力損害免疫功能。