葡萄酒 .....血管病的防治

Linna

葡萄酒與心血管病的防治:
葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?
避免?生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。
另外，原花色素梗 塞死亡的危險。
據美國醫學研究 , 喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心髒病死亡率最低 .

葡萄酒對腦血栓的防治:
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。
葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上，是一種到杉新? 葡萄配醣體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。
實驗表明 , 對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42％，可減少腦血栓的發生。

葡萄酒可防治肾结石:
科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结。
慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，
最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。

葡萄酒可預防乳腺癌:
最新試驗結果 ,以葡萄酒飲料，餵養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑製作用。
美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
美國科學家最近了現，在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。
這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。

葡萄酒能抑制脂肪吸收:
日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，
老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。

紅葡萄酒防治視網膜變性:
紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。
黃斑變性是由於有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧遊-離基的物質--白黎蘆醇，
能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20％。

葡萄酒能防治感冒:
人們發現：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。
這理現象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗，
結果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好 .

延緩衰老:
人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化 " . 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，
能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

美容養顏作用:
自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。
法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。
紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。