台灣坑渠油溝豬油

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【太陽報專訊】【駐台記者報道】台灣再爆黑心油事件，問題可能比去年大統假油危害更嚴重，近八百噸由坑渠油溝豬油而成的黑心油已流入全台，包括南部的小食檔及烘焙店，當中可能用來製作港人遊台愛買的鳳梨酥，供應時間長達一年，恐黑心油製品已被消費者吃下肚，輕則引發急性腸胃炎，重則引發敗血症。
台灣刑事局南部打擊犯罪中心經半年追查，周一在屏東竹田縣破獲地下黑心油工廠，逮捕三十二歲主犯郭烈成等六人，涉嫌以低價非法收集坑渠油、皮革廠廢棄皮脂油及屠宰場下欄貨，在十多間環境惡劣的地下工廠內混雜、烹煮成黑心油，再以每公斤約二十元（新台幣．下同，約港幣五元），轉賣給高雄食油公司強冠及屏東動物飼料用油公司進威，估計一年來至少已賣出二百噸。
警檢手槍及子彈
警方指工廠規模不小，當場檢獲十七座儲油槽、九十一桶黑心油、帳簿、貨單等證物，更查獲一把改造手槍、三發子彈，郭坦承是用來防身，賣坑渠油是由於從友人處得知可牟取暴利，製油方法幾乎是無師自通。檢方申請將郭羈押，但法院昨認為郭配合交代案情，准以五萬元保釋。
強冠公司昨就事件道歉，承認今年二月起向郭買入二百四十二噸原料油，三月至八月期間，以一比三比例混合豬油，製成七百八十二噸全統香豬油桶裝油，共生產約五萬一千桶，分裝成十五公斤或十六公斤的業務用油，估計已有四萬八千多桶，經中介販售予一般小食店、烘焙坊或夜市，警方相信黑心油已流入全台，恐用作製造鳳梨酥、月餅，或在夜市攤檔用以煎炸食物。
強冠聲稱對坑渠油全不知情，是被郭欺騙，以為對方是合法工廠，而向郭買油成本與其他來源差不多，但警方查出強冠以低於市價每公斤約十至十五元向郭買油，負責採購的戴姓副總經理昨准以二十萬元保釋，但強冠昨仍堅稱是受害者，得悉油出問題後，前日已開始全面回收。
強冠是台灣豬油生產大戶，當局仍在釐清黑心油流向，恐範圍廣大，新北市、南投埔里、澎湖等地，昨陸續傳出有店家懷疑使用強冠的問題油，當局已要求回收。而味全食品公司昨晚發聲明，指有十二款肉鬆、肉醬產品採用強冠涉案的全統香豬油，已主動下架回收。台北市衞生局則指，暫未發現已登記的伴手禮或夜市攤販使用問題油。
可致敗血症肝癌
醫生指坑渠油裏面可能有微生物和細菌，市民一旦食用後或引起急性腸胃炎及發高燒等，還可能有敗血症風險；另可能含鉛等重金屬物質，傷腎且增加心血管疾病風險。油再製會改變本身的組成，可含人類致癌物苯芘或黃麴毒素，前者可致肺癌，後者嚴重恐致肝癌，同時會有中風等風險。