希臘旋轉烤肉

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希臘旋轉烤肉（希臘語: γύρος，[ˈʝiros]），含義為旋轉，希臘的一種肉類製品，將肉置於旋轉的烤肉器上烤製而成。它經常作為三明治食用。
旋轉烤肉在製作時，需要將成片的肉置於一個高大的迴轉式烤肉器上，烤肉器為垂直放置，並置於熱源之上。
與土耳其烤肉和沙威瑪都算類似的料理，三者過於類似而很容易混淆，且現在的分界也越來越模糊，主要的差異在於包夾用的主食種類和餡料選擇。

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曾经躲在被窝里发抖的你，一定在生死忧患之间点过名叫“土耳其烤肉饭”的外卖吧？虽然卖相一般，但听着这名字里满满的蛋白质能量感，简直让人在冬日里难以拒绝。不过土耳其烤肉真的是你外卖盒子里长得那样普通接地气吗？赶快跟着小编一起，到土耳其伊斯坦布尔看看正宗烤肉是什么样子的吧！