豆腐配皮蛋加上綠豆

goody

「豆腐」是台灣料理中不可或缺的食材之一，除了像是嫩煎豆腐、皮蛋豆腐等等，
都是不少人家中常煮的家常菜，但你知道豆腐除了配皮蛋以外，還有什麼吃法嗎？
近日，就有網友分享自己吃豆腐的獨門吃法，沒想到貼文引發廣大迴響，
不少人都紛紛讚賞「這樣真的超好吃」、「人生值得嘗試看看」、
「這也是阿嬤教過來的絕活」。


原PO在臉書社團「我愛全聯好物老實說」貼文指出 ,「之前看到有人用嫩豆腐當豆花吃，
我也來學學看，第一次做出來的時候，家人還以為我在瞎鬧，
沒想到吃起來竟然是可以的！就是一盒嫩豆腐加上綠豆薏仁罐，
可以分成兩碗來吃，感覺是今年夏天的點心好選擇欸！」

goody

「看來只配皮蛋的我算外行了，佩服妳的吃法」、「又學到豆腐的神奇吃法了，竟然可以變成甜點」、
「看完有種分不清豆花跟豆腐的差別」、「這個好像很久以前有流行過，
用豆腐替代豆花這個作法，我覺得用花生牛奶最搭」。


另外，也有不少內行老饕表示「我外公以前會這樣用給我們吃，跟豆花真的滿像的！」、
「豆花跟豆腐，都是黃豆做成的…吃起來當然差不多口感哦！
豆花煮好之後冰到冰箱也會變成比較扎實的口感！」、
「真的是可以這樣吃沒錯，我家是加入罐裝花生牛奶！超好吃」、
「我會買紅豆湯加豆腐耶，冰冰的超好吃」、
「阿嬤也都教我們這個絕活，我家是加入花生牛奶，或者自煮黑糖水，嫩嫩涼涼的超好吃」。