缺乏硒時對身體的影響：

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什麼是硒？
硒和維生素E共同作用可以發揮更大的抗氧化效果。


硒的功用：
硒對於心肌梗塞、預防高血壓有良好效果，
與維生素E能產生良好的抗氧化作用，可以防止組織硬化與老化作用。
硒可以增加精子的生成，增加性能力。硒尚能治療頭皮屑與更年期的症狀。


缺乏硒時對身體的影響：
心臟擴大、心律加快，嚴重時會有生命的危險。
兒童缺乏硒，可能會產生成長遲緩、活力不足等現象。
懷孕婦女千萬不可大量服用硒的其他補充品。


吸收來源：
蒜頭、柿子、南瓜、蔥、肉類
動物肝臟、牛奶、芹菜、洋蔥、蕃茄、蛋黃、米糠
海產類食物的硒含量最豐富，肝腎及肉品也含有一些。


硒建議攝取量：
成年男女的適當硒攝取量為每日50微克。
攝取量過多時，會有指甲發紅、脫落、毛髮異樣，呼吸中帶有大蒜味等現象。