減少凝血
發表在《食品科學與生物技術》(Food Science and Biotechnology)上的一項比較研究調查了大蒜粉對大鼠的抗血栓形成(減少血栓形成)作用,發現在七天內,大蒜粉具有抗凝血作用。
另一項發表在《伊朗兒科血液學和腫瘤學雜誌》(the Iranian Journal of Pediatric Hematology and Oncology)上的研究比較了大蒜藥丸與普通血液稀釋劑波立維(Plavix)在出血和血液凝結能力方面的功用。研究人員發現,使用1,200毫克或2,400毫克大蒜三週的受試者的凝血減少,而接受2,400毫克大蒜藥丸的受試者的出血時間也增加。該研究得出的結論是,由於大蒜具有抗凝血特性,因此「強烈推薦」將其用作減少凝血的補充治療。