微波炉到底是神器还是“坑货”？

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有辐射还致癌？微波炉到底是神器还是“坑货”？


微波炉作为家中最常见的电器，因其便利性深受大众喜爱，但近几年它的身上却争议不断，
名为《请立即停止使用微波炉》的文章在网上流传，加热的食物致癌的言论愈演愈烈，真相到底是什么呢？


了解这个问题之前，我们需要先知道微波炉到底有没有辐射。
一般情况下，只有>833.3毫高斯的辐射值，才可能会对身体造成伤害。《
焦点访谈》为此还专门进行过一项实验，实验发现微波炉的辐射仅为278毫高斯，不会对身体造成伤害。


且微波炉本身是有防护措施的，只要购买的是符合标准的产品，则不会给健康带来额外的风险。
若实在不放心，在使用过程中距离微波炉1米远即可。

还有说法称，微波炉加热后的食物内会产生致癌物，这又是怎么回事呢？

这个说法并不可信，无论什么加热方法，只要温度过高食物出现焦糊都可能会产生致癌物。
但是微波炉加热食物时温度一般不会过高，
一些高水分的食物在加热过程中温度会一直维持在100度左右，不会有致癌物产生。
相较于传统的加热方式，微波炉反而会更安全一些。