美國神經科醫師:薯條可樂有益健康

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美國神經科醫師潔西卡洛威（Dr. Jessica Lowe）
本身就有偏頭痛的毛病，她在社群媒體上表示薯條加可樂可以緩解不適症狀，引發熱議。

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麥當勞是有名的「食物壞學生」，原因是雖然美味、但熱量爆表！不過，美國神經科醫師潔西卡洛威（Dr. Jessica Lowe）4/22在TikTok的影片指出，吃一份麥當勞的大杯可樂與大薯可以有效緩解偏頭痛，該影片獲得廣大迴響，至今已有779.6萬觀看次數，相當驚人。

潔西卡洛威本身是一名長期受偏頭痛困擾的患者，她透露大杯可樂和大薯條的組合，能夠奇蹟似地讓偏頭痛消失。「關鍵在於可樂中的咖啡因與薯條中的鹽分！」洛威醫師表示，一杯麥當勞的大杯可樂（約950毫升）含有大約80毫克的咖啡因，這個劑量本身就能緩解偏頭痛，咖啡因可促進腦內血管收縮，進而降低發炎與壓力來緩解劇烈頭痛，也能阻斷神經傳導物質「腺苷」的作用，腺苷在偏頭痛發作期間濃度會升高，並引起疼痛。

至於麥當勞的薯條向來以「超鹹」為特色，雖然不利於血壓健康，但裡頭的鹽分和電解質卻能緩解偏頭痛。洛威醫師表示，因為電解質失衡（如鈉不足）可能會誘發偏頭痛，因此攝取含鹽食物可以適時補充鈉，甚至減少發作頻率。另外，薯條的碳水化合物也是重點，很多人的偏頭痛是由飢餓或血糖降低引發，這些碳水能在這方面提供幫助。

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洛威醫師也提醒，麥當勞療法並非最健康的選擇，市售止痛藥如Panmigrol每顆含有60~65毫克咖啡因，一次建議服用2顆，即可達到120至130毫克咖啡因的劑量，這就足以提供麥當勞組合中的咖啡因成分。她也建議服用運動飲料補充電解質，有助於減少脫水情況。