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香茅椰汁煮青口

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發表於 2014-11-15 08:27:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
香茅椰汁煮青口
橄欖油、蒜蓉、洋蔥(白)、香茅8根、青口、砂糖、白酒、椰奶、月桂葉、草菇、辣椒


1、熱鍋下油,放入蒜蓉、白洋蔥爆香。


2、然後放入香茅,炒香。


3、接着放入青口,炒勻,蓋蓋煮五分鐘。


4、然後放入一把砂糖,適量的白酒,再倒入椰奶。


5、接着放入月桂葉、草菇、辣椒,加蓋煮至青口開口即可。

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