膽固醇過份偏高的危險

maya

膽固醇過份偏高的危險

如果血液中的瞻固醇過份偏高. 便可能積聚在血管內壁上, 使這些血管變得狹窄甚至形成閉塞,
因而引致多種心血管, 如高血壓,冠狀動脈心臟, 動脈硬化, 甚至腦充血,中風,半身不逐及引至死亡.
由於瞻固醇過份高對我們身體並無益處,我們在日常生活中,進食應以少鹽,少糖及少脂肪.
我們也應該每日做適當的運動, 才是最有效的預防方法.


一. 血管在正常的情形下,血管的血液是暢通無阻的.

二. 瞻固醇逐漸增加, 血管內壁遂漸收窄.

三. 若瞻固醇過, 血管內壁上滿佈瞻固醇, 血管變得狹甚至形成栓塞.

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膽固醇含量

蛋類:

雞蛋黃一個 ......................... 2000 mg

雞蛋白一個 ................................0 mg

肉類

豬腦 ..................................... 3100 mg

豬腰,豬肝 .....................380 - 420 mg

廋肉 (豬,牛,羊) ................ 65 - 77 mg

肥肉 (豬,牛,羊) ............... 99 - 138 mg

排骨 ........................................ 105 mg

臘肉 ........................................ 150 mg

火腿 .......................................... 60 mg

鴨 , 雞 ................................ 60 - 90 mg

油類

豬油 ........................................ 100 mg

植物油 ........................................ 0 mg

海產類

鮮魷 ...................................... 1170 mg

龍蝦 .......................................... 85 mg

蟹肉 ........................................ 164 mg

蝦 ............................................ 154 mg

鰻魚 ........................................ 186 mg

海蜤 .......................................... 24 mg

海 ............................................ 0 mg


奶類及乳類

奶油 ........................................ 300 mg

芝士 ........................................ 106 mg

牛油 ......................................... 110mg

牛奶 .......................................... 24 mg