降低血清膽固醇..綠豆

叶林

　綠豆... 也叫吉豆。1. 伏天，清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。
2. 而綠豆還能降低血脂、保護心臟、防治冠心病。
3. 綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。
4.臨床觀察發現，高脂血症病人每日進食50克綠豆食品，血清膽固醇下降率達70%，甘油三酯變化不大。
5. 食綠豆無副作用，可補充蛋白，減少饑餓感，適用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。

















5.食綠豆無副作用，可補充蛋白，減少饑餓感，適用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。