甜品食谱好多款

natri

木瓜牛奶蒸鸡蛋

材料
主料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！！），两个鸡蛋，一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧），牛奶
做法
1、木瓜切块，平铺碗底
2、鸡蛋+红糖打散
3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。
4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~p.s蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的碗，或者弄精致点――少点木瓜少点蛋少点牛奶~呵呵~比较随意的说）
5、放入锅内~开蒸~~水开后大概蒸10分钟~说实话蒸的时候出了很多水，我以为是牛奶放多了~掀盖撇了些水！我想应该是木瓜出水！下次应该就不用这么紧张了~
6、出锅了~~样子有些难看的说~~塌陷的部分是我不小心弄得~

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绿豆薏米糖水

材料
绿豆，薏米，冰糖
做法
1.绿豆薏米洗净，浸泡一个小时左右。
2.之后加入清水绿豆，薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3.也可以熬成一碗清淡的粥，不放冰糖。
小诀窍
功效：解热，祛湿，健脾 来自网络 薏米，甘、淡，微寒.归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等. 用于煮粥，主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆，增强利水的功效，帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.

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海带绿豆薏米糖水





菜谱简介 太好吃了！他一连吃了两碗。在煲糖水之前，他还心有余悸，可是盛在碗里，舀一口糖水，非常绵柔，好象糯米粥一样，绿豆完全煮成沙，与浓稠的薏米汤汁交融在一起。吃在嘴里绵绵的，薏米已经化了，再加上海带煮后的胶汁，融合得非常完美。他说在甜甜绵柔之外，似乎还能感觉到一丝鲜味，这大概就是海带的作用吧。 这道糖水是美食吧里相遇的“回忆渐渐模糊T惜忆”教我的，她说自己从小就喜欢吃。我带着好奇百度了“海带绿豆薏米糖水”，还真有这道美食，是消肿下气，益于肠胃的好甜品，一年四季皆宜。
材料
主料：海带打结的8个，绿豆2把，薏米2把
配料：冰糖
做法
1、海带洗干净，去结，切成丝。
2、薏米和绿豆分别洗干净。
3、把薏米直接放瓦铛里，加清水大半锅，通电，开高火煲3小时。
4、待薏米浓稠时，再将绿豆和海带一起倒入薏米里，继续高火煲至1小时。
5、待绿豆完全变沙，关火，加冰糖，用汤勺搅匀。吃的时候盛出小碗。
  

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海带绿豆糖水



材料
海带，绿豆，糖
做法
1、将绿豆提前泡好。
2、煮一锅温水，放入绿豆、海带。用温水绿豆才容易烂。
3、绿豆熟至烂后放入糖调味即可。