咖啡渣有咩用途?

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「咖啡」逐漸走進現代人的生活當中，不少愛好者都會在家中或辦公室沖煮研磨咖啡，隨之產生的咖啡渣就順手棄置於垃圾桶中，著實可惜，因為 咖啡渣的用處可多著呢！曬乾以後不但能吸附空氣中的異味，也可以吸收空氣中的水分，以下僅列出幾點供參考：
一、冰箱除臭劑：家中的冰箱在使用一段時間後，由於冰魚、肉的關係很容易產生異味，只要用深一點的盤子，舖上一層咖啡渣（乾、濕皆可）置於冰箱中（冷凍或冷藏均可）二、三天更換一次，可以很快的消除異味，也不需要額外購買冰箱除臭劑。
二、浴廁芳香劑：人們總喜歡在家中浴廁放置芳香劑以便除去異味，不過化學製品對人體總是不好
的，而咖啡渣吸附異味的能力相當好，可改用咖啡渣（乾、濕皆可）來替代芳香劑，暨經濟又環保。
三、鞋櫃除臭劑：鞋櫃也是家中另一個容易產生異味的地方，如同前面所講的咖啡渣吸附異味的能
力相當好，用它準沒錯，但是咖啡渣需先曬乾，否則很快就發霉；另外腳容易流汗的人鞋內的臭味總是除不去，可用絲襪將乾咖啡渣包起來置於鞋內，會有意想不到的效果。
四、汽車芳香劑：時下許多開車族大多會購買汽車芳香劑以除去車內的異味，用咖啡渣不但能除去
車中的異味，更能增添淡淡的咖啡香，提神醒腦，何樂不為？
五、銅器保養劑：剛煮完的咖啡渣都會殘留許多咖啡油，如家中有銅製品（外表不經任何處理，如
上漆、電鍍….），可用布包著咖啡渣，利用滲出的咖啡油來擦拭保養銅器。
六、園藝用堆肥：咖啡也是屬於農產品，雖然經過烘焙等過程，但是其本質不變，亦適合製作堆肥，
也沒有想像中「堆肥」的味道產生：
乾性堆肥：將咖啡渣置於陽台曬乾，但需每日翻攪，約十日後即可放入盆栽內。
濕性堆肥：將咖啡渣置於陽台，但不去翻攪任其發霉，數日後即可發現佈滿黴菌，再與砂土攪拌後放入盆栽內。
※以上堆肥做法即是將咖啡渣內之蛋白破壞，才不至於將植物的根莖燒死。